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       培训内容大类别主要分四大类:韵琪贝可丽烘焙全科,法式西点,韩式奶油霜裱花,艺术翻糖等。我们的教学方法是重手法和理解材料的特性,从而让加盟商可以在学习单个基础产品的基础上延伸出上百种变化口味的产品。掌握根本而非掌握单品。

例如,理解了面粉和酵母的特性,经过基础配方的教授,学员能变化出上百种口味的面包。理解了惠尔通手法的裱花,学员可以实现来图定制,而不局限于产品目录上的几个花式。掌握了翻糖的材料配比和制作技巧。就能制作出任何客人想要的造型。

       中国有句古话叫一理通百理晓。我们所做的,就是让这个理搞通。所以不用惊讶为什么能在短短的十天半个月内就能把一个门外汉培训成一个西点高手。我们,有别人无可企及的教学方法。




韩式奶油霜裱花

芭比公主蛋糕

翻糖蛋糕

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